IL POTASSIO NEGLI ALIMENTI
Il potassio è un elemento chimico di estrema importanza nella fisiologia umana.
L’apporto medio è di 3 grammi al di, quota coincidente con le raccomandazioni delle linee guida scientifiche nazionali ed internazionali.
Le fonti alimentari più ricche sono frutta, verdura e carni fresche.
Per saperne di più, vedasi: Il potassio negli alimenti